Специальное предложение от Шеф-повара
Картофельная закуска в американском стиле с соусом Чеддер 7 €
Гренки
Гренки из хлеба с чесноком или с сырным соусом 2.5 €
Гренки из хлеба с чесноком и сырным соусом 3 €
Пивные наборы
Пивной набор №1 15.60 €
Свиные ребра, куриные крылышки, колбаски,
фриты, сырный и томатный соусы
Пивной набор №2 14.00 €
Гренки с чесноком и сыром, кольца кальмара,
сырные крокеты, треска в кунжуте, соус тартар
Сэндвичи и бургеры
Клубный сэндвич
«Kwakinn» 7.0 €
с беконом, салатом «Айсберг», жареным яйцом и помидорами
Сэндвич с куриным
филе, 6.0 €
приготовленным на гриле, салатом «Айсберг»,
помидорами и
горчично-медовым соусом
Бургер с фирменной котлетой из говядины и фритами 12.0 €
Закусочные бельгийские вафли
С курицей и грибами
5.0 €
Обжаренные кусочки куриного филе с шампиньонами в сливках
Фламмекеш
Нормальный / «à la Normale» 5.0
Бекон, томаты, тонкие кольца красного лука, сыр «Гауда»
Пикантный / «Рiquant»
5.0 €
Пряные колбаски, томаты, маринованные огурцы,
шампиньоны,
тонкие кольца красного лука, сыр "Гауда»
Холодные закуски
Свиные ушки 3.8 €
Салаты
С обжаренной
телятиной (теплый) 9.0 €
С помидорами, сладким болгарским перцем, баклажанами,
маринованным корнем сельдерея и медово - горчичным соусом
С обжаренной куриной
грудкой (теплый) 7.0 €
С беконом, картофелем, помидорами,
маринованным корнем сельдерея, салатом «Айсберг»,
горчичным соусом и чесночными гренками
Фландрийский салат с морепродуктами 10.2 €
Кольца кальмара, тигровые креветки, гребешок,
мидии, микс салатов,
соус лимонный
Горячие закуски
Подкопченные свиные ушки с бэби картофелем в соусе BBQ 6.2 €
Колбаски
Колбаски по-фламандски
из свинины 6.90 €
Колбаски из курицы
6.90 €
Колбаски по-валлонски
из говядины (острые) 6.90 €
Колбаски брабантские 6.90 €
Колбаски ассорти 12.5 €
Фламандская, брабантская, валлонская, куриная колбаски с
томатным соусом
Большое ассорти
колбасок на компанию 23.0 €
Фламандская 2 шт., брабантская 2 шт., валлонская 2 шт.,
куриная колбаски 2 шт.
с томатным соусом и квашеной капустой
Супы
Густой голландский
гороховый суп «Snert» с копченостями 7.0
с чесночными гренками
Суп крем из шампиньонов с чесночными гренками 5.7 €
Горячие блюда
Рыба
Стейк из лосося гриль
(или на пару) с соусом «Беарнез» 13.0
и бальзамическим кремом
Филе трески «А la flamand» 11.0 €
Запеченное в пергаменте с пивом, корнем сельдерея,
морковью,
репчатым луком и перцем «Чили»
Филе масляной рыбы гриль, 11.0 €
пивной соус со сливками, обжаренные шампиньоны,
паприка,
помидоры Черри
Мясные
Свиные ребра 11.0 €
Предварительно отваренные в светлом пиве,
с добавлением кореньев и овощей. Запекаются с глазурью
на основе пива, меда и горчицы. Подаются с соусом «Барбекю»
Свиной карбонат,
приготовленный на гриле 12.0 €
подается с имбирным соусом и картофелем «Айдахо»
Курица
Куриные крылышки 7.0 €
Маринованные в остром маринаде, с соусом «Барбекю»
Куриная грудка, запеченная
с прованскими травами 8.0
подается с картофелем «Айдахо»
Гарниры
Тушеная квашеная
капуста 2.5
Картофельное пюре 2.5 €
Картофель «Айдахо»
2.5 €
Десерты
Традиционные вафли,
приготовленные по старинному рецепту
С ванильным мороженым и малиновым соусом 4.5
Со взбитыми сливками и шоколадным соусом 4.5
Бельгийский шоколадный кекс «Moelleux au chocolat» 4.9 €
Кекс «Лава» с горячим шоколадом внутри, подается с шариком
ванильного мороженого
и взбитыми сливками