Šefpavāra speciālais piedavajums
Kartupeļu uzkoda amerikāņu gaumē ar Čedaras siera mērci 7 €
Grauzdiņi
Maizes grauzdiņi ar
ķiplokiem / ar siera mērci 2.5 €
Maizes
grauzdiņi ar ķiplokiem un siera mērci 3.0 €
Alus komplekti
Alus komplekts Nr. 1 15.60 €
Cūkgaļas ribiņas, vistas spārniņi, desiņas, frī, “Siera” un “Tomātu” mērces
Alus komplekts Nr. 2 14.00 €
Grauzdiņi ar ķiplokiem un sieru, kalmāru gredzeni,
siera
kroketes, menca sezama sēklās, Tartara mērce
Sendviči un Belgoburgers ar fri kartupeļiem
Kluba sendvičs “Kwakinn” 7.0 €
Ar bekonu,
salātiem "Iceberg", ceptu olu un tomātiem
Sendvičs ar vistas fileju, 6.0 €
Gatavots uz
grila, ar salātiem “Iceberg” , tomātiem un sinepju-medus mērci
Burgers ar liellopu gaļas kotleti pēc firmas receptes 12.0 €
Beļģu vafeles
Ar vistu un sēnēm 5.0 €
Apcepti vistas filejas gabaliņi ar šampinjoniem
saldā krējuma mērcē un frī sīpoliem
Flamenkešs
Normālais / ”à la Normale” 5.0 €
Bekons, tomāti,
plāni sarkano sīpolu gredzeni, siers "Gouda"
Pikantais / ”Рiquant“ 5.0 €
Pikantas desiņas, tomāti, marinēti gurķi, šampinjoni,
plāni sarkano sīpolu gredzeni, siers "Gouda"
Aukstās uzkodas
Cūku ausis / ”Varkensoren” 3.8 €
Kūpinātas cūku ausis sojas mērcē
Salāti
Ar apceptu teļa gaļu (siltie) 9.0 €
Ar tomātiem, papriku, baklažāniem,
marinētu selerijas sakni un medus-sinepju mērci
Ar apceptu vistas krūtiņu (siltie) 7.0 €
Ar bekonu, kartupeļiem, tomātiem, marinētu selerijas sakni,
salātiem “Iceberg”, sinepju mērci un ķiploku grauzdiņiem
Flandrijas salāti ar jūras veltēm 10.20 €
Kalmāru gredzeni, tīģergarneles, jūras ķemmītes,
mīdijas, salātu mikss un citronu mērce
Desiņas
Cūkgaļas desiņas Flāmu gaumē 6.90
Vistas gaļas desiņas 6.90 €
Liellopu gaļas desiņas (pikantās) Valonijas
gaumē 6.90 €
Brabantes desiņas 6.90 €
Desiņu asorti 12.5 €
Flāmu, Brabantes,
Valonijas un vistas gaļas desiņas ar tomātu mērci
Lielais desiņu asorti kompānijai 23.0€
Flāmu 2 gab., Brabantes
2 gab., Valonijas 2 gab., vistas gaļas desiņas 2 gab.
ar tomātu mērci
un skābētiem kāpostiem
Zupas
Holandes biezā zirņu zupa “Snert” ar žāvētu gaļu 7.0 €
ar ķiploku
grauzdiņiem
Šampinjonu krēmzupa ar ķiploku grauzdiņiem 5.7 €
Karstie ēdieni
Zivju ēdieni
Grilēts laša steiks (vai tvaicēts lasis) ar “Béarnaise” mērci un balzamiko krēmu 13.0
Mencas fileja “А la flamand” 11.0
Cepta pergamentā ar
alu, selerijas sakni, burkāniem, sīpoliem un čili pipariem
Grilēta sviesta zivs fileja 11.0€
Alus mērce ar
saldo krējumu, cepti šampinjoni, paprika, čeri tomāti
Gaļas ēdieni
Cūku ribiņas 11.0
Iepriekš novārītas gaišajā alū ar dārzeņiem un saknēm.
Apceptas ar alus ,medus un
sinepju glazūru.
Grilēta cūkgaļas karbonāde 12.0 €
pasniedz ar
ingvera mērci un kartupeļiem “Aidaho”
Vistas gaļa
Vistas spārniņi 7.0 €
Marinēti
pikantajā marinādē, ar “Barbekjū” mērci
Vistas krūtiņa, cepta ar Provansas garšvielām 8.0
pasniedz ar
kartupeļiem “Aidaho”
Piedevas
Sautēti skābētie kāposti 2.5
Kartupeļu biezenis 2.5 €
Kartupeļi “Aidaho
“ 2.5 €
Deserti
Tradicionālas vafeles, gatavotas pēc senas receptes
Ar vaniļas
saldējumu un aveņu mērci 4.5
Ar putukrējumu un
šokolādes mērci 4.5
Beļģu šokolādes kēkss “Moelleux au chocolat” 4.9 €
Kēkss “Lava” ar karstas šokolādes pildījumu,
pasniedz ar vaniļas saldējuma bumbiņu un putukrējumu