Специальное предложение от Шеф-повара

Рамен с курицей, приготовленный на листе комбу                                8,5 €

Картофельная закуска в американском стиле с соусом Чеддер         7 €

Гренки

Гренки из хлеба с чесноком или с сырным соусом                                 2.5 €                          

Гренки из хлеба с чесноком и сырным соусом                                          3 €   

Пивные наборы 

Пивной набор №1                                                                                                  15.60                                        

Свиные ребра, куриные крылышки, колбаски, 

фриты, сырный и томатный соусы

Пивной набор №2                                                                                                   14.00 €                                       

Гренки с чесноком и сыром, кольца кальмара, 

сырные крокеты, треска в кунжуте, соус тартар

Сэндвичи и бургеры

Клубный сэндвич «Kwakinn»                                                                               7.0 €                                            

с беконом, салатом «Айсберг», жареным яйцом и помидорами

Сэндвич с куриным филе,                                                                                     6.0 €                         

приготовленным на гриле, салатом «Айсберг», 

помидорами и горчично-медовым соусом

Белгобургер с фирменной котлетой из говядины и фритами              12.0 €                         

с салатом «Айсберг», помидорами и соусом тартар

Закусочные бельгийские вафли

С малосольным лососем                                                                                        7.0                                         

Малосольный лосось, сливочный сыр, икра «Тобико»

С курицей и грибами                                                                                                5.0 €                                     

Обжаренные кусочки куриного филе с шампиньонами в сливках

Фламмекеш 

Нормальный / «à la Normale»                                                                                 5.0  

Бекон, томаты, тонкие кольца красного лука, сыр «Гауда»

Северный / «à la Nordique»                                                                                      6.8 €                                        

Лосось слабой соли, томаты, салат «Руккола», 

сыр «Гауда», тонкие кольца красного лука

Пикантный / «Рiquant»                                                                                            5.0 €                                     

Пряные колбаски, томаты, маринованные огурцы, 

шампиньоны, тонкие кольца красного лука, сыр "Гауда»

Холодные закуски  

Мясная тарелка                                                                                                          11.0 €  

Каппа, чоризо, сальчичон, прошутто, жемчужный лук,

корнишоны, булочка с Пармезаном, соус горчичный

Тартар из говядины                                                                                                  11.0 €                           

с муссом из копченого сыра, корнишонами,

красным луком, каперсами и перепелиным яйцом

Свиные ушки                                                                                                               3.8 €                                      

Подкопченные свиные ушки в соевом соусе

Филе лосося слабой соли с оливками и лимоном                                     9.0 €  

с рукколой и бальзамическим кремом

Сырная плата                                                                                                             13.0 €  

Салаты 

С обжаренной телятиной (теплый)                                                                   9.0 €                           

С помидорами, сладким болгарским перцем, баклажанами, 

маринованным корнем сельдерея и медово - горчичным соусом

С обжаренной куриной грудкой (теплый)                                                     7.0 €                           

С беконом, картофелем, помидорами, 

маринованным корнем сельдерея, салатом «Айсберг»,

 горчичным соусом и чесночными гренками

С обжаренным лососем (теплый)                                                                      9.0 €                            

С зеленой фасолью, миксом салатов с нежным

бальзамическим соусом

Фландрийский салат с морепродуктами                                                      10.2 €                           

Кольца кальмара, тигровые креветки, гребешок, 

мидии, микс салатов, соус лимонный

Горячие закуски 

Подкопченные свиные ушки с бэби картофелем в соусе BBQ               6.2 €   

Креветки в панцире отварные                                                                             9.6 €                             

с зеленью и лавровым листом

Креветки в панцире обжаренные на оливковом масле                           9.6  €                                           

с чесноком, базиликом и морской солью

Колбаски 

Колбаски по-фламандски из свинины                                                           6.90  €                                          

Колбаски из курицы                                                                                               6.90  €                                          

Колбаски по-валлонски из говядины (острые)                                          6.90  €                                       

Колбаски брабантские                                                                                           6.90  €                                         

Колбаски ассорти                                                                                                      12.5  €                        

Фламандская, брабантская, валлонская, куриная колбаски с томатным соусом        

Большое ассорти колбасок на компанию                                                      23.0  €                                         

Фламандская 2 шт., брабантская 2 шт., валлонская 2 шт., куриная колбаски 2 шт.

с томатным соусом и квашеной капустой

Супы 

Густой голландский гороховый суп «Snert» с копченостями                 7.0  €   

 с чесночными гренками                                        

Суп крем из шампиньонов с чесночными гренками                               5.7  €   

 

Горячие блюда 

Рыба 

Стейк из лосося гриль (или на пару) с соусом «Беарнез»                          13.0  €   

и бальзамическим кремом                    

Филе трески «А la flamand»                                                                                     11.0  €                                         

Запеченное в пергаменте с пивом, корнем сельдерея, 

морковью, репчатым луком и перцем «Чили»

Филе масляной рыбы гриль,                                                                                  11.0  €           

пивной соус со сливками, обжаренные шампиньоны,

 паприка, помидоры Черри

Мясные 

Свиные ребра                                                                                                               11.0  €                                        

Предварительно отваренные в светлом пиве, 

с добавлением кореньев и овощей. Запекаются с глазурью

 на основе пива, меда и горчицы. Подаются с соусом «Барбекю»

Свиной карбонат, приготовленный на гриле                                                12.0  €                            

подается с имбирным соусом и картофелем «Айдахо»

Курица 

Куриные крылышки                                                                                                  7.0  €                                           

Маринованные в остром маринаде, с соусом «Барбекю»

Куриная грудка, запеченная с прованскими травами                               8.0  €   

подается с картофелем «Айдахо»       

Гарниры

Овощи, приготовленные на гриле                                                                      2.5  €                                            

Паприка, баклажан, кабачок, лук репчатый, помидор

Тушеная квашеная капуста                                                                                   2.5  €   

Картофельное пюре                                                                                                     2.5  €                           

Картофель «Айдахо»                                                                                                   2.5  €                                             

Десерты

Традиционные вафли, приготовленные по старинному рецепту                   

С ванильным мороженым и малиновым соусом                                           4.5  €   

Со взбитыми сливками и шоколадным соусом                                              4.5  €   

Бельгийский шоколадный кекс «Moelleux au chocolat»                             4.9  €                             

Кекс «Лава» с горячим шоколадом внутри, подается с шариком ванильного мороженого

и взбитыми сливками 

Сайт создан с Mozello - самым удобным онлайн конструктором сайтов.

 .